Nos délicieux poulets fermiers

Aux Alizés, on élève des poulets qui sont destinés à être vendus. On les nourrit pour qu’ils grossissent et on entretient le local « Poulets ».

Après un certain temps, on les met dans des cages et Luc les amène à l’abattoir. Le lendemain, un monsieur livre les poulets en camion aux Alizés. Luc les pèse et les emballe en les étiquetant puis les place au frigo. Les clients qui ont passé commande viennent alors chercher leur(s) poulet(s) et signent la feuille de l’AFSCA pour confirmation. Ils paient ensuite leur commande. Les poulets sont vraiment bons et Luc est content quand il reçoit des retours positifs. Le prochain lot sera vendu aux alentours de la Saint-Nicolas.

Aux Alizés, on vend aussi du jus de pomme, de la gelée de coing, des œufs et du sirop pommes-poires. Que de bonnes choses pour faire un excellent repas.