Visite de Saint-Nicolas aux Alizés
Le jeudi 6 décembre, on est allés en activité jusqu’à 11 heures puis on a attendu Saint-Nicolas dans le nouveau bâtiment. Saint-Nicolas est arrivé avec les anges, deux Pères Fouettards et d’autres personnes. Quand on a entendu sonner sa cloche, on a chanté sa chanson et Michel nous accompagnés à la guitare. Nous, on était tous assis en cercle mais Saint-Nicolas a voulu rester debout. Après, il nous a appelé chacun à notre tour pour nous donner des messages et nous encourager
Nos délicieux poulets fermiers
Aux Alizés, on élève des poulets qui sont destinés à être vendus. On les nourrit pour qu’ils grossissent et on entretient le local « Poulets ». Après un certain temps, on les met dans des cages et Luc les amène à l’abattoir. Le lendemain, un monsieur livre les poulets en camion aux Alizés. Luc les pèse et les emballe en les étiquetant puis les place au frigo. Les clients qui ont passé commande viennent alors chercher leur(s) poulet(s) et signent la feuille de l’AFSCA pour con
